Pasticceria Scimone Palermo

Cassata siciliana: la ricotta di pecora, selezionata con cura dagli allevamenti di Santo Stefano Quisquina, incontra la maestria dei pasticceri Scimone.

La pasta reale di mandorle, lavorata secondo l'antica tradizione, avvolge un cuore morbido e cremoso. Il risultato? Una cassata dal sapore equilibrato e delicato, da gustare appena sfornata grazie alla nostra spedizione rapida.

La cassata Siciliana, un'esplosione di gusto, firmata Scimone, direttamente a casa tua in 24h.

Ingredienti cassata siciliana -> ricotta di pecora, zucchero, farina 00, uova, farina di mandorle, frutta candita, gocce di cioccolato, cubetti di zucca, miele, aromi naturali.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Antica Pasticceria Scimone a Palermo

Spedizione 24h

Prodotto e confezionato da Aps Srl (Pasticceria Scimone)

Via Imera 8 - 90138 Palermo - Italia

Informazioni sul produttore

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Cannoli siciliani classici: un'opera d'arte, non un semplice cannolo.

Ogni cialda, capolavoro artigianale, è creata a mano con la passione dei maestri pasticceri siciliani. Spessa, croccante e irresistibile, è rivestita internamente di cioccolato per preservare la freschezza della ricotta.

Ogni cannolo, già guarnito e sigillato, viene custodito in un blister ermetico per mantenerne intatta la fragranza. Il cuore pulsante è la nostra crema di ricotta, realizzata con latte di pecora proveniente dagli allevamenti di Santo Stefano Quisquina. Le pecore pascolano su erbe aromatiche, conferendo alla ricotta un sapore intenso e delicatamente acidulo, un perfetto contrasto con la dolcezza della crema e la croccantezza della cialda.

Un'esplosione di gusto che ti trasporta in Sicilia.

Ordina ora e riceverai i tuoi cannoli siciliani classici in sole 24 ore, grazie alla nostra spedizione in confezione isotermica refrigerata e isolata dall'ossigeno. Lo zucchero presente nella ricotta li manterrà perfetti per oltre 72 ore, come appena sfornati.

Scopri il gusto autentico della Sicilia con i cannoli siciliani classici, comodamente a casa tua.

Ingredienti cannoli siciliani classici -> ricotta di pecora, zucchero, strutto, farina 00, cacao, cubetti di zucca, gocce di cioccolato, scorze di arancia, aromi naturali, cannella.

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Cannoli siciliani classici

Antica Pasticceria Scimone

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Lasciati avvolgere dal profumo intenso del nostro buccellato siciliano, una vera e propria esplosione di sapori.

La pasta frolla friabile racchiude un cuore morbido e goloso, preparato con fichi secchi, mandorle, nocciole e un mix di aromi che esaltano il gusto di ogni singolo ingrediente.

Ogni morso è un'esperienza unica, un viaggio tra le dolci colline siciliane.

Il buccellato siciliano senza conservanti, è il dolce perfetto per chi ama i prodotti artigianali e genuini.

Ingredienti buccellato siciliano -> impasto di fichi, farina 00, strutto, zucchero, uvetta, marmellata, frutta candita, frutta secca, cubetti di arancia, aromi naturali.

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Buccellato Sicliano

Pasticceria Scimone 

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Esplosione di gusto con le nostre paste di mandorla! 800 g

La tradizione siciliana nel tuo palato. Le nostre paste di mandorla sono realizzate secondo antiche ricette, con mandorle siciliane di alta qualità e lavorate artigianalmente.


Ingredienti paste di mandorla -> zucchero, farina di mandorle, frutta secca, frutta candita, albume d'uovo.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Pasticceria Scimone

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Mandorla BOX: Paste di mandorle, Frutti di Pasta Reale, Pipatelli, Misto Siciliano, Biscotti Quaresimali

Paste di mandorla - 200 g

Le nostre paste di mandorla ti trasporteranno direttamente nell'isola. Realizzate con mandorle siciliane e ingredienti naturali, sono morbide, friabili e dal sapore inconfondibile.

Ingredienti -> zucchero, farina di mandorle, frutta secca, frutta candita, albume d'uovo.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Frutta Martorana - 200 g

Un tocco di regalità. La nostra pasta reale, degna di un re, è preparata secondo un'antica ricetta siciliana con mandorle finemente lavorate e zucchero. Un piacere per il palato che ti farà sentire un vero sovrano.


Ingredienti -> zucchero, farina di mandorle, aromi naturali, coloranti E102 E110 E122 E124 E127 E131 E132 E151, miele, amido, potassio.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Pipatelli e Misto siciliano - 200 g

Un tripudio di sapori siciliani! I nostri Pipatelli e Misto siciliano ti faranno scoprire un'esplosione di gusto. Cioccolato intenso, aromi naturali e una croccantezza unica ti conquisteranno al primo morso.


Ingredienti -> zucchero, farina 00, cioccolato, uova, amido, strutto, miele.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Biscotti Quaresimali - 200 g

La purezza del gusto. I nostri quaresimali sono un inno alla semplicità: mandorle, zucchero e aromi naturali, nulla di più. Un piacere per il palato che ti riporterà alla Sicilia.


Ingredienti -> farina 00, strutto, zucchero, farina di mandorle, mandorle, miele, aromi naturali.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Biscotti Regina - 200 g

Un classico senza tempo. Morbidi e friabili sono preparati con una pasta frolla al burro e ricoperti di semi di sesamo. Un gusto autentico che ti riporterà alla tradizione.


Ingredienti -> farina 00, strutto, zucchero, sesamo.

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Mandorla BOX

Pasticceria Scimone

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Frutta Martorana 500 g

Immagina un mondo di colori e sapori: la nostra frutta martorana ti incanterà con la sua bellezza e il suo gusto inconfondibile.

Realizzata con il 50% di mandorle siciliane, è un'esplosione di dolcezza e delicatezza.

Ingredienti -> zucchero, farina di mandorle, aromi naturali, coloranti E102 E110 E122 E124 E127 E131 E132 E151, miele, amido, potassio.

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Pasticceria Scimone

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Biscotti Misto Siciliano

Misto Siciliano: un viaggio nei sapori dell'isola. Un assortimento irresistibile di biscotti, preparati con farina, cacao e aromi naturali.

Ciascuno con la sua personalità, velati di zucchero fondente al limone o al cioccolato, per un'esplosione di gusto ad ogni morso

Ingredienti biscotti Misto Siciliano-> zucchero, farina 00, cioccolato, uova, amido, strutto, miele.

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Antica Pasticceria Scimone

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Cannoli siciliani con pistacchi: un'opera d'arte, non un semplice cannolo.

Ogni cialda, capolavoro artigianale, è creata a mano con la passione dei maestri pasticceri siciliani. Spessa, croccante e irresistibile, è rivestita internamente di cioccolato per preservare la freschezza della ricotta. Le punte di ogni cannolo sono ricoperte da una generosa spolverata di pistacchi che, con il loro sapore inconfondibile, donano un tocco di raffinatezza in più a questo dolce tradizionale.

Ogni cannolo, già guarnito e sigillato, viene custodito in un blister ermetico per mantenerne intatta la fragranza. Il cuore pulsante è la nostra crema di ricotta, realizzata con latte di pecora proveniente dagli allevamenti di Santo Stefano Quisquina. Le pecore pascolano su erbe aromatiche, conferendo alla ricotta un sapore intenso e delicatamente acidulo, un perfetto contrasto con la dolcezza della crema, la croccantezza della cialda e la nobile nota croccante dei pistacchi.

Cannoli siciliani con pistacchi: un'esplosione di gusto che ti trasporta in Sicilia.

Ordina ora e riceverai i tuoi cannoli siciliani con pistacchi in sole 24 ore, grazie alla nostra spedizione in confezione isotermica refrigerata e isolata dall'ossigeno. Lo zucchero presente nella ricotta li manterrà perfetti per oltre 72 ore, come appena sfornati.

Scopri il gusto autentico della Sicilia, comodamente a casa tua con i cannoli siciliani con pistacchi.

Ingredienti cannoli siciliani con pistacchi -> ricotta di pecora, zucchero, strutto, farina 00, cacao, cubetti di zucca, gocce di cioccolato, ciliegie candite, granella di pistacchi, aromi naturali, cannella.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Cannoli siciliani con pistacchi

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Panettone artigianale 1 kg - Lievitato 30 ore

Il panettone che cercavi. Realizzato con ingredienti selezionati e una lavorazione artigianale, il nostro panettone ti conquisterà per la sua sofficità, il suo aroma inconfondibile e la sua lunga conservazione.

Ingredienti panettone artigianale -> farina 00, uova, burro, zucchero, farina di mandorle, frutta secca, uva sultanina, scorze di arancia.
 

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

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Un viaggio di gusto in Sicilia: arancine miste al burro e alla carne (200 gr circa / pz).

Desideri un'esplosione di sapori che ti trasporti direttamente in Sicilia? Le nostre arancine miste al burro e alla carne, preparate fresche ogni giorno ed inviate con spedizione Express 24h, sono un viaggio indimenticabile per il tuo palato.

Scegli tra il cuore morbido e filante dell'arancina alla carne, arricchita da piselli, ragù e carote, o l'eleganza dell'arancina al burro, con prosciutto e zafferano. Entrambe sono racchiuse in una panatura croccante e dorata, pronta a sciogliersi in bocca al primo morso.

Grazie alla frittura e all'abbattimento termico, le nostre arancine miste al burro e alla carne mantengono intatta la loro freschezza.

Riscaldale brevemente nel microonde o in forno tradizionale a 180°C per gustarle come appena fatte.

Un'esplosione di gusto, direttamente a casa tua! Ordina ora le arancine miste al burro e alla carnee scopri la vera essenza della Sicilia.

Ingredienti arancine al burro ->  riso, mozzarella, burro, prosciutto, latte, farina 00, sale, pepe, zafferano, aromi naturali

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Ingredienti arancine alla carne -> riso, carne bovina, *piselli, *carote, *sedano, *cipolla, burro, zafferano, sale, pepe, aromi naturali (*prodotto surgelato)

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Arancine miste al burro e alla carne

Pasticceria Scimone

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Panettone artigianale con crema al pistacchio 1,1 kg

Esplosione di gusto con il nostro panettone artigianale con crema al pistacchio! Un'esperienza unica per il palato: morbida pasta lievitata naturalmente e una golosa crema al pistacchio.

Un connubio perfetto per un Natale indimenticabile.

Ingredienti panettone -> farina 00, uova, burro, zucchero, farina di mandorle, frutta secca, crema al pistacchio, pistacchi.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Ingredienti crema al pistacchio -> zucchero, oli e grassi vegetali raffinati (olio di girasole, olio di palma), latte in polvere scremato, siero di latte in polvere, cioccolato puro bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero di latte, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), emulsionante: lecitina di soia, olio essenziale di limone, sale, coloranti: E104, curcumina; aroma, vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Panettone artigianale con crema al pistacchio

Pasticceria Scimone

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Biscotti Regina

Reginelle di Sicilia: biscotti al sesamo croccanti e dorati, preparati con una sfoglia di pasta frolla al burro.

Un classico della pasticceria siciliana, perfetto per un'immersione nei sapori autentici dell'isola.

Ingredienti biscotti Regina -> farina 00, strutto, zucchero, sesamo.

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Un tuffo nella storia con la nostra cassata al forno.

Nata ai tempi degli arabi, la nostra cassata al forno è un viaggio nel tempo attraverso sapori autentici. Immaginati a mordere in una fetta di pasta frolla croccante che racchiude un cuore morbido di ricotta di pecora e cioccolato fondente, un'esplosione di gusto che ti trasporterà direttamente in Sicilia.

La nostra ricotta fresca, proveniente dagli allevamenti di Santo Stefano Quisquina, è lavorata a mano dai nostri maestri pasticceri per offrirti un'esperienza unica e indimenticabile.

Ingredienti -> ricotta di pecora, zucchero, strutto, farina 00, uova, cubetti di zucca, gocce di cioccolato, zucchero a velo.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Cassata al forno

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4 Pecorelle Pasquali di Marzapane al 50% di mandorle di Sicilia - Antica Pasticceria Scimone

Le pecorelle pasquali di marzapane, uno dei dolci più rappresentativi e belli della Sicilia.

Il nostro marzapane, o pasta reale, è costituito da pasta di mandorle (50% di mandorle di Sicilia) finemente amalgamata con zucchero secondo la tradizionale ed antica lavorazione a caldo.

Le pecorelle sono adornate con meringha ed un cicoccolattino.

Ingredienti pecorelle pasquali di Marzapane -> zucchero, farina di mandorle, aromi naturali, coloranti E102 E110 E122 E124 E127 E131 E132 E151, miele, amido, potassio.

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Pasticceria Scimone

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Biscotti San Martino

Un viaggio nel tempo con ogni morso. I nostri biscotti San Martino sono un omaggio alla tradizione siciliana più antica.

Preparati con spezie pregiate come chiodi di garofano e cannella, e cotti tre volte per una consistenza unica, questi biscotti sono un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Tuffali nel moscato e lasciati avvolgere da un profumo inebriante e da un gusto che ti trasporterà direttamente nelle calde terre di Sicilia

Ingredienti biscotti San Martino -> farina 00, strutto, zucchero, lievito di birra, semi d'anice, aromi naturali.

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Torta Savoia Quadrata 1,0 kg

Non resistere alla tentazione. La nostra Torta Savoia quadrata è un dolce irresistibile, perfetto per soddisfare ogni tua voglia.

Tre strati di pan di spagna, cioccolato fondente e crema alle nocciole: una combinazione vincente che si presenta in una forma elegante e scenografica, ideale per ogni occasione.

Ingredienti torta Savoia quadrata -> zucchero, cioccolato fondente, cacao, farina 00, uova, frutta secca, latte.

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Colomba pasquale con crema al pistacchio 1,1 kg

Un'esplosione di gusto in ogni morso! La nostra colomba pasquale artigianale con crema al pistacchio, con una generosa farcitura di crema al pistacchio è un capolavoro di pasticceria artigianale.

Colomba pasquale artigianale con crema al pistacchio: 30 ore di lievitazione naturale per un dolce soffice e profumato.

Insieme alla colomba, un vasetto da 200 g di crema al pistacchio per gustare al meglio questo abbinamento irresistibile.

Ingredienti colomba artigianale -> farina 00, uova, zucchero, farina di mandorle, frutta secca, crema al pistacchio, scorze di arancia.
 

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Ingredienti crema al pistacchio -> zucchero, oli e grassi vegetali raffinati (olio di girasole, olio di palma), latte in polvere scremato, siero di latte in polvere, cioccolato puro bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero di latte, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), emulsionante: lecitina di soia, olio essenziale di limone, sale, coloranti: E104, curcumina; aroma, vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Colomba pasquale artigianale con crema al pistacchio

Pasticceria Scimone

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Sfincione Palermitano 1,5 kg - 13 Porzioni

Gusta il sapore autentico dello street food palermitano. Il nostro sfincione palermitano è preparato con pomodoro fresco, cipolle caramellate, acciughe del Cantabrico e caciocavallo siciliano.

Ogni ingrediente è selezionato con cura per offrirti il massimo del gusto.

Ingredienti sfincione palermitano -> farina 00, salsa, acqua, aromi naturali, *cipolla, formaggio stagionato, carciofi, acciughe, lievito di birra, (*prodotto surgelato)

Tabella valori nutrizionali riferita a 100 g di prodotto finito

Pasticceria Scimone

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